14.10.2024

Количество просмотров: 22

Дары осени

Ах, как хочется, чтобы лето не кончалось! Чтобы всё было зелёное, сочное и ароматное: ягоды, салаты, овощи, грибочки… Заготовки, консервы, сделанные своими руками, не могут сравниться с покупными. Ведь каждая баночка — это секрет, это искусство. Изготовление домашних консервов – дело творческое, но хлопотное и трудоёмкое. Каждая хозяйка имеет в запасе несколько рецептов своих неповторимых заготовок. Безусловно, эти рецепты очень хороши, но всегда интересно испробовать что-нибудь новенькое.

Библиотекарь Тимощук Зинаида провела посиделки «Бабушкины заготовки» для членов совета ветеранов, где все желающие могли принести с целью дегустации баночки с различными овощными и фруктово-ягодными закрутками и затем поделиться рецептом данной заготовки. На выставке были представлены и салаты, и грибы, и варенье, даже запеченная тыква с картофелем и с мясом. Удалось продегустировать заготовки и, конечно же, все необычайно вкусно.

Для тех, кто любит творить, была оформлена выставка «Бабушкины заготовки», на которой были представлены издания, в которых читатели найдут способы хранения и приготовления домашних заготовок, интересные и необычные рецепты консервирования, сушки и замораживания собранного урожая, практические советы и рекомендации, как быстро и с наименьшими затратами порадовать свою семью, своих друзей вкусными, ароматными и полезными заготовками.

В заключении все участницы были отмечены дипломами, ну а тот, кто смог изготовить поделку из овощей, дополнительно поощрен подарком.